2014年4月至2014年12月由于第一期的店長訓練營取得了非常不錯的成效,在客戶的邀請下,我們進行了第二期的卓越店長訓練營,培訓了公司剩余的全部店長及2013年下半年以來新開門店的店長,共計約50多人。
本次培訓我們分正式學員和儲備學員,正式學員約36名,全部都是現(xiàn)任店長,而儲備學員約20名,是那些有培養(yǎng)前途的店助及新提拔上來當?shù)觊L的代店長
·整個訓練營共計6個月,每個月集中培訓兩天,一天是心態(tài)和領(lǐng)導管理能力,另一天是業(yè)務(wù)技能,然后是現(xiàn)場去門店調(diào)研跟蹤8-10天,建立店長班的微信群,每天進行計劃總結(jié)的分享,項目經(jīng)理進行跟進與點評
·心態(tài)和領(lǐng)導能力部分包括:心態(tài)培養(yǎng)與潛能激發(fā)、卓越店長的八個職業(yè)素養(yǎng)、領(lǐng)導能力培養(yǎng)、溝通及激勵的技巧和方法、時間管理、團隊建設(shè);
·業(yè)務(wù)技能部分包括:門店如何提升銷售、生鮮經(jīng)營管理的技巧和方法、食品經(jīng)營管理、非食品經(jīng)營與管理、商圈調(diào)研與會員制管理、門店促銷管理、門店現(xiàn)場管理、門店人員管理、門店如何進行經(jīng)營分析;
·每月店長們進行目標承諾,如果達不到目標將要懲罰自己,只做精神方面的處罰,不扣錢;
·在店長訓練營的同時,我們還進行了采購訓練營的培訓,即培訓現(xiàn)有采購人員的數(shù)據(jù)分析意識能力及方法、采購的談判能力、采購們的品類管理的方法。